美味尽くし・花野季

土曜夜は、先月末に竣工した　おやつモダン花野季さんで「お疲れ様会」（？）がありました。
夜　伺うのは初めてで、照明の写真もばっちり撮って帰るつもりが、飲み食いするほうに夢中になり、たいした写真も撮れてないのです…^^;


せめて薄暮れ時くらいに撮るべきだったかなー。

お料理はさすが！美味尽くし。
アボガド＆サーモン、牛肉たたき、小柱の麺（カッペリーニ？）、ワタリガニのパスタ、いろんな薬味のせ雷山豆腐、、、などなど。
どれも美味しかった〜。

深いボウルいっぱいのパンナコッタに、
「これ一杯全部一人でイケるっす♪」
と豪語したＩ君（イケメン・24歳）を筆頭に、わが事務所男性陣は揃って甘いものに目がない。
三人とも、パンナコッタとフルーツポンチを、それぞれ4杯ずつぐらいおかわりしてました。^^;

さて、二週間ぶりに見た花野季さんの庭。
ここのところの強い日照りのせいか、直に日光を受ける場所の苗は元気のないものが目立っていて、すごく気になってます。(;_:)
アプローチはお店の顔。
お客さんにはいつもできるだけ綺麗な状態を見ていただきたいものです。
早く植え替えに行きたいなあ･･･。　

植物は生き物だし、竣工時に完璧な状態をつくるのはやはり無理で･･･、時季ごとに様子をみながら、少しずつ手を加え、よりよい状態にもっていかねばなりません。
がんばるぞ☆